Amarene al cognac
- Dosi per:
4 persone - Tempo Richiesto:
30 min - Portata:
Liquori e sottospirito - Difficoltà:
Preparazione:
Scegliete delle belle amarene, accorciate il gambo e sistematele nei vasi. Mettete lo zucchero con il cognac in una casseruola sul fuoco a calore moderato e mescolate finchè lo zucchero si sarà completamente sciolto. Versate lo sciroppo ancora caldo sulle amarene.
Fate raffreddare e chiudete i vasi ermeticamente. Agitate di tanto in tanto i vasi prima di riporli in cantina.