Zuccotto ricotta e caffè
Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Dessert-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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4 fogli
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4 fette
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q.b.
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400 gr
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150 gr
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2 cucchiai
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200 ml
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125 gr
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100 gr
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50 ml
Preparazione:
Ammollare la gelatina in acqua fredda, poi strizzarla e farla sciogliere nel latte caldo. Prendere uno stampo e coprire la base con il Pan di Spagna. Mescolare quindi tutti gli ingredienti con la gelatina, frullare e in ultimo aggiungere il cioccolato a pezzi; versare il composto ottenuto nello stampo e chiudere sopra con altro Pan di Spagna. Mettere lo zuccotto di ricotta e caffè in frigo per un paio d'ore.
