Trote spaccate al burro
Ingredienti
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4
 
- 
q.b.
 
- 
q.b.
 
- 
1 mazzetto
 
- 
q.b.
 
 
Preparazione:
Aprire a libro le trote, pulirle bene, infarinarle e passarle in padella con del burro per la cottura; quando sono rosolare, aggiungere un pizzico del sale e servirle nei piatti con del prezzemolo tritato. Condire anche con il burro rimasto nella padella.
 
  
 
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