Torta morbida di marmellata - I menų di Benedetta
Categoria: I menų di Benedetta
- Dosi per:
6 persone - Tempo Richiesto:
35 min - Portata:
Dessert - Difficoltà:
Ricetta di Benedetta Parodi, presentata nella stagione 2012/2013 de I menù di Benedetta su LA7 (puntata di mercoledì 24 Aprile 2013) - menù Ciliegina sulla torta
Ingredienti
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120 gr
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120 gr
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2
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120 gr
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q.b.
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Montare con le fruste elettriche il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso; a questo unire, sempre continuando a lavorare gli ingredienti con le fruste elettriche, prima le uova intere e poi la farina setacciata. Imburrare e infarinare uno stampo da 22cm, versare il composto e disporre qua e la dei cucchiai di marmellata.
Cuocere la torta in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti (dopo i primi 15 minuti, cospargere la superficie con della granella di zucchero), o comunque fino a cottura.