Tartufi al cioccolato - Cucina con Buddy

Categoria: San Valentino, Cucina con Buddy
Tartufi al cioccolato - Cucina con Buddy
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    25 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficoltà:

Puntata di Cucina con Buddy: Cena dell'Anniversario. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.

Ingredienti

Preparazione:

SCiogliere il burro con il cioccolato a bagnomaria; unire poi al composto fuso i tuorli delle uova montati con lo zucchero e nel frattempo montare a neve gli albumi. Amalgamare infine i due composti e versarli negli stampini. Cuocere i tartufi al cioccolato in forno, a bagnomaria, per 20 minuti a 180°.
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Commenti

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  • ricettemania ha scritto:
    Il 24/11/2012 all 17:04
    @ele: scusa per la svista, lo zucchero va montato con i tuorli delle uova e aggiunto al composto
  • ele ha scritto:
    Il 24/11/2012 all 16:45
    scusate ma lo zucchero quando va messo?? c'č tra gli ingredienti ma non nella preparazione
  • sara tammaro ha scritto:
    Il 16/06/2012 all 18:22
    sei bravissimo