Puntata di Cucina con Buddy: Cena dell'Anniversario. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.
SCiogliere il burro con il cioccolato a bagnomaria; unire poi al composto fuso i tuorli delle uova montati con lo zucchero e nel frattempo montare a neve gli albumi. Amalgamare infine i due composti e versarli negli stampini. Cuocere i tartufi al cioccolato in forno, a bagnomaria, per 20 minuti a 180°.