Tartufi al cioccolato - Cucina con Buddy

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
25 min
Portata:
Dessert
Difficoltà:

Puntata di Cucina con BuddyCena dell'Anniversario. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.


Ingredienti
» Uova
4
» Burro
80 gr
120 gr
Preparazione:

SCiogliere il burro con il cioccolato a bagnomaria; unire poi al composto fuso i tuorli delle uova montati con lo zucchero e nel frattempo montare a neve gli albumi. Amalgamare infine i due composti e versarli negli stampini. Cuocere i tartufi al cioccolato in forno, a bagnomaria, per 20 minuti a 180°.