Tagliata di tonno alle erbe aromatiche con pomodoro

Categoria: La prova del cuoco
Tagliata di tonno alle erbe aromatiche con pomodoro
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Tagliare il tonno in filetti, ungerlo e passarlo premendo bene nelle erbe aromatiche; metterlo a rosolare in padella per qualche minuti e farlo cuocere per 15 minuti in forno a 180°. Nel frattempo, tagliare a pezzi i pomodori, condirli con aglio schiacciato, basilico, sale, pepe e olio. Far raffreddare il tonno e servirlo con contorno di soncino e pomodori marinati.
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