Soufflč al prosciutto - dieta Dukan
Categoria: Dieta Dukan

Dosi per:
4 personeTempo Richiesto:
60 minPortata:
Pizze e torte salate-
Difficoltà:
Ingredienti
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200 ml
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20 gr
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4
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400 gr
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200 gr
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1 pizzico
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Stemperare la maizena nel latte, sbattere i tuorli con il formaggio, unire i due composti; qui aggiungere il prosciutto tagliuzzato, la noce moscata, sale e pepe. Incorporare a questo impasto gli albumi montati a neve con un pizzico di sale; quando si sono ben amalgamati versare il tutto in uno stampo antiaderente e cuocere per 45 minuti in forno a 180°.