Ravioli burro e salvia
- Dosi per:
4 persone - Tempo Richiesto:
20 min - Portata:
Primi e zuppe - Difficoltà:
Ingredienti
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400 gr
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60 gr
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q.b
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q.b
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q.b
Preparazione:
Lessate i ravioli in abbondante acqua bollente salata, intanto sciogliete in una padella sul fuoco il burro.
Lavate la salvia, asciugatela e fatela a pezzi con le mani, poi unitela in padella al burro e fate insaporire qualche minuto, facendo attenzione a non bruciarla.
Scolate i ravioli, aggiungeteli in padella al burro e mantecateli con il parmigiano grattugiato.