Ratatouille di verdure - Kitchen in Love
Categoria: Kitchen in love
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Contorni-
Difficoltà:
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StampaRicetta Carezze del Menù Amorevole realizzata da Valeria Benatti in Kitchen in Love
Ingredienti
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2
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1
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2
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1
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2
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1 cuore
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q.b.
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q.b.
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Tagliare le verdure a cubetti e farle stufare in una casseruola nel seguente ordine: prima la cipolla, poi i peperoni, le melanzane e le zucchine. Per ultimi aggiungere anche i pomodori.
Incoporare il cuore di brodo, coprire e far cuocere per 20 minuti circa.
Infine, servire la ratatouille di verdure spolverando di prezzemolo, un filo di olio crudo e un pizzico di pepe.
