Porri al burro
Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
40 min
Portata:
Contorni-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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1.2 kg
-
q.b.
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70 gr
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q.b.
Preparazione:
Pulire e lavare bene i porri. Lessarli in acqua salata e scolarli un po' indietro di cottura. Tagliarli a pezzetti di tre centimetri e metterli in una casseruola con del burro., Lasciar cuocere lentamente per un quarto d'ora poi alzare il fuoco e farli colorire. Prima di servire spolverizzare di formaggio grattugiato.
