Pollo all'indiana - dieta Dukan

Mescolare lo yogurt con lo zenzero grattugiato, l'aglio, le spezie, la scorza in pezzi del limone e le foglie di menta, sale e pepe. In questa salsa immergere i pezzi di pollo e farli riposare in frigo per un giorno intero.

Far appassire le cipolle in padella con un cucchiaio di acqua, qui mettere il pollo con la sua marinatura e far cuocere per un'ora, bagnando di tanto in tanto con del brodo di pollo.