Plumcake di pesce - dieta Dukan
Categoria: Dieta Dukan
- Dosi per:
1 persone - Tempo Richiesto:
55 min - Portata:
Pizze e torte salate - Difficoltà:
Ingredienti
-
3
-
6 cucchiai
-
1 cucchiaio
-
q.b.
-
q.b.
-
q.b.
-
1 filetto da 150 gr
-
q.b.
-
q.b.
-
3 bastoncini
Preparazione:
Lavorare i tuorli delle uova con la ricotta, l'aglio tritato (facoltativo), la maizena, il prezzemolo e l'erba cipollina tritati. Aggiungere a questo composto gli albumi montati a neve con un pizzico di sale. Mescolare a questo composto ora il surimi a rondelle e il merluzzo a filetti). In uno stampo da plumcake versare il preparato e far cuocere in forno preriscaldato per 45 minuti a 180°.