Plum cake al limone - I menų di Benedetta
Categoria: I menų di Benedetta
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Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
40 min
Portata:
Dessert-
Difficoltà:
Ricetta di Benedetta Parodi, presentata nella stagione 2012/2013 de I menù di Benedetta su LA7 (puntata di lunedì 6 Maggio 2013) - menù In Forma
Ingredienti
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3
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190 gr
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1
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50 gr
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80 gr
-
140 gr
-
1 bustina
-
q.b.
Preparazione:
Sbattere le uova intere con lo zucchero, aggiungere il burro fuso, la panna, il succo e la scorza grattugiata del limone e in ultimo la farina setacciata con il lievito. Amalgamare bene tutti gli ingredienti e versare il composto in uno stampo da plum cake rivestito di carta forno e farlo cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti, o comunque fino a cottura. Quando il dolce è cotto sfornarlo e farlo raffreddare, poi toglierlo dallo stampo e servirlo a fette.
