Plum cake al limone - cotto e mangiato
Categoria: Cotto e mangiato
Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
50 min
Portata:
Dessert-
Difficoltà:
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StampaRicette di Benedetta Parodi realizzata ai fornelli di cotto e mangiato nella prima edizione del programma (2008).
Ingredienti
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1 pizzico
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1 cucchiaio
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140 gr
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50 gr
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80 gr
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190 gr
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3
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1
Preparazione:
Lavorate a crema le uova con lo zucchero, incorporate la buccia grattugiata del limone. Unite il burro fuso e la panna, poi la farina facendola scendere da un setaccino, un pizzico di sale e il lievito. Trasferite il composto in uno stampo da plum cake rivestito di carta forno oppure imburrato ed infarinato. Cuocete il plum cake al limone in forno già caldo a 180° per circa 30'.
