Pere al forno con speck e gorgonzola - Suor Germana

Categoria: Suor Germana
Pere al forno con speck e gorgonzola - Suor Germana
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Tagliare le pere pelate in 4 spicchi; avvolgere ciascuno di questi in una fettina di speck e passare le pere in forno a 200° per 15 minuti. Nel frattempo mescolare il gorgonzola con il latte, in un pentolino sul fuoco in modo da ottenere una crema; incorporare a questa le noci grossolanamente tritate e versare questa crema di formaggio sulle pere allo speck ben calde.

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