Pastella lievitata per fritti
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Impasti base-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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250 gr
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1/2 bustina
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3 gr
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5 gr
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q.b.
Preparazione:
Versate la bustina di lievito in 100 ml di acqua tiepida in cui avrete sciolto lo zucchero. Mettete la farina e il sale in una capiente ciotola, unite il liquido con il lievito, il latte quanto basta per ottenere una pastella liscia e cremosa. Lasciate riposare una mezz'ora.
