Pasta frolla bretone

Dosi per:
4 personeTempo Richiesto:
20 minPortata:
Impasti base-
Difficoltà:
Ingredienti
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280 gr
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180 gr
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100 gr
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95 gr
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20 gr
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1 pizzico
Preparazione:
Lavorate a crema i tuorli con lo zucchero, unite il burro morbido, la farina, il lievito e il pizzico di sale. Con il composto ottenuto fate una palla e fatela riposare al fresco almeno mezz'ora prima di utilizzarla.