Nidi di zucca - Alessandro Borghese

Categoria: Alessandro Borghese
Nidi di zucca - Alessandro Borghese
  • numero persone Dosi per:
    2 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    25 min
  • portata Portata:
    Antipasti
  • Difficoltà:

Ricetta di Alessandro Borghese, presentata nella prima edizione di Cucina con Ale su Realtime

Ingredienti

Preparazione:

Mettere i tomini a cuocere per 10 minuti nel forno già caldo a 200°. Tagliare la zucca a fettine sottili e saltarla in padella con l'olio, i semi di girasole. Poi sfumare con aceto di mele. Servire mettendo i tomini sul nido di zucca realizzato con un ring e infine decorare con erba cipollina.
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