Involtini di belga gratinati - Antonella Clerici
Categoria: Antonella Clerici
- Dosi per:
4 persone - Tempo Richiesto:
20 min - Portata:
Antipasti - Difficoltà:
Ingredienti
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2 cespi
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4 fette
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4 fette
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4 cucchiai
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q.b.
Preparazione:
Tagliare in due ogni cespo nel senso della lunghezza e cuocila a vapore per 5 minuti. Disporre in ciascuna delle quattri parti una fetta di fontina e arrotolaci intorno una fetta di prosciutto. Disporre ogni involtino in una propia pirofila, unire un cucchiaio di besciamella e cospargere di grana. Far gratinare in forno a 240° per 10 minuti e servire.