Ghiaccioli yogurt e frutta - cotto e mangiato

Categoria: Cotto e mangiato

Dosi per:
8 persone
Tempo Richiesto:
50 min
Portata:
Dessert
Difficoltà:

Ingredienti

Fragole

250 gr
Yogurt Bianco

300 gr
Zucchero A Velo

100 gr
Uova

1

Preparazione:

Frullare metà delle fragole con metà dello zucchero a velo. a parte, montare l'uovo con il restante zucchero, aggiungere poi lo yogurt e mescolare bene. Aggiungere a questa crema 1/3 della crema di fragole fatta prima. Sminuzzare le fragole rimaste e aggiungerle al composto. Avremo due composti: crema di yogurt e fragole frullate, crema di yogurt e fragole a pezzi. Prendere 8 bicchierini da caffè, riempierli per 1/3 con il composto di fragole frullate, mettere iun freezer per 30 minuti; tirarli fuori, aggiungere l'altro composto di fragole, posizionare al centro di ogni bicchierino un cucchiaio di plastica e rimettere in freezer per una notte.