Gelato fruttoso - Lorenzo Branchetti
Ricetta presentata alla prova del cuoco. Puntata del 1 ottobre 2011.
Preparazione:
Frullate velocemente (in modo da lasciare dei pezzetti interi), la frutta con lo yogurt e il miele. Disponete il composto in formine di silicone e mettetele in freezer. Sformate il gelato e servitelo. Potete preparare questo gelato con diversi tipi di frutta. Se volete un gusto delicato, usate il miele d'acacia o millefiori.
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