Garam masala
- Dosi per:
4 persone - Tempo Richiesto:
30 min - Portata:
Conserve - Difficoltà:
Ingredienti
-
30 gr
-
5 gr
-
3
-
5 gr
-
3 foglie
-
2 cucchiaini
-
1/2 cucchiaino
Preparazione:
Triturate i chiodi di garofano, le foglie di alloro e la cannella. Mescolate con tutte le altre spezie e conservate il composto ottenuto in un vasetto da conserva. Il garam masala si usa spolverizzato su diversi piatti.