Fave dei morti - Anna Moroni
Categoria: La prova del cuoco, Anna Moroni
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Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
40 min
Portata:
Dessert-
Difficoltà:
La ricetta delle Fave dei Morti è stata presentata da Anna Moroni alla prova del cuoco nella puntata di giovedì 30 ottobre 2014.
Ingredienti
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70 gr
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100 gr
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50 gr
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150 gr
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1
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2 cucchiai
-
1 pizzico
-
mezzo
Preparazione:
Nel mixer riunire tutti gli ingredienti (per le mandorle scegliere quelle dolci con la buccia) e frullare fino ad ottenere un composto perfettamente omogeneo e liscio. Con questo formare con le mani tante piccole palline, più o meno grandi come delle noci; distribuire le palline preparate su una teglia rivestita con l'apposita carta da forno, distanziarle bene l'una dall'altra e schiacciarle leggermente al centro.
Cuocere le fave dei morti in forno preriscaldato a 150° per circa 20 minuti, o comunque fino a che la superficie non risulta dorata.
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Commenti
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@pasquale: č normale, sono cosėricettemania ha scritto:Il 06/11/2020 all 11:02
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Il mio commento e che sono troppo buoni, ma io non riesco a capire perchč induriscono subito, appena raffreddati.Pasquale ha scritto:Il 02/11/2020 all 16:57
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@marina: č corretto, le mandorle preferibilmente con la pelle @serena: la dose della cannella č giusta, 2 cucchiaini da caffč, eventualmente si puō regolare a proprio gustoricettemania ha scritto:Il 30/10/2014 all 16:05
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cannella due cucchiaini?....serena ha scritto:Il 30/10/2014 all 15:11
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le mandorle con la pelle ....se non sbaglio!!!!marina ha scritto:Il 30/10/2014 all 15:07
