Budino di riso vegan
Ingredienti
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mezza tazza
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4 cucchiai
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4 cucchiai
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1 tazza e mezzo
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4 tazze
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q.b.
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q.b.
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1
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q.b.
Preparazione:
Stemperare la tahina con il malto, aggiungendo nel pentolino un po' di acqua; quindi aggiungere le mandorle tostate e tritate, la vaniglia e il sale. Far bollire e aggiungere il riso e aspettare che questo sia cotto. Quindi infine far raffreddare il composto, versare il budino di riso in 6 coppette e servire spolverizzato con il cocco grattugiato e un pezzettino di scorza di limone.
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