Bresaola al pompelmo - dieta zona

Categoria: Dieta Zona
Bresaola al pompelmo - dieta zona
  • numero persone Dosi per:
    2 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    15 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Pelare il pompelmo, e spremere gli spicchi in una ciotola. Tritare la scorza di questo con il prezzemolo e l'erba cipolla, mescolando anche 1 cucchiaio di senape e diluire poi con il succo del pompelmo. Disporre in un piatto le fette di bresaola, cospargerle con la crema al pompelmo, contornare con la lattuga e le cipolline; condire il tutto con un filo di olio.
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