Lavorare la farina con l'uovo, l'acqua e lo zucchero a velo; stendere la sfoglia e cuocerla per 15 minuti a 180°. Servirla spolverizzata con parecchio zucchero a velo, ciuffetti di panna montata e amaretti.
La torta bianca cade sarebbe pių morbida e saporita con 60 gr. di olio di semi o 70 di burro pių 2o3 mele grattugiate pių una grattata di buccia di limonee e senza cioccolato. Provatela cosė!!!