Fegato al limone
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Secondi-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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400 gr di fegato
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30 gr
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2 cucchiai
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2
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un cucchiaio
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2 cucchiai
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Fate rosolare il fegato con l'olio e il burro; poi toglietelo dal recipiente. Unite il succo di limone al condimento, insieme al pane grattugiato e al prezzemolo. Mescolate bene, pepate e fate asciugare bene. Mettete di nuovo nel tegame il fegato, aggiungete il sale e cuocete per 5 minuti.
