Desset di prugne alla cannella - dieta zona
Ingredienti
- 
2
 
- 
7
 
- 
55 gr
 
- 
3
 
- 
15 ml
 
- 
800 gr
 
- 
q.b.
 
- 
q.b.
 
 
Preparazione:
Frullare lo yogurt con le prugne secche denocciolate, aggiungere poi 1 cucchiaio di fruttosio. Aromatizzare il composto ottenuto con un pizzico di cannella e il kirsch. Aggiungere infine gli albumi montati a neve con il resto del fruttosio e un pizzico di sale. Servire i dessert di prugne alla cannella decorando con spichci di prugne fresche e scaglie di mandorle.
 
  
 
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