Bistecche al gorgonzola
Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
10 min
Portata:
Secondi-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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600 gr di filetto
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60 gr
Preparazione:
Scaldate una padella e fate cuocere la carne (tagliata a fette sottili) su fiamma vivace per qualche minuto. Girate le bistecche, salatele e metteteci sopra il gorgonzola a pezzi; spegnete la fiamma, coprite e aspettate che il formaggio si fonda.
