Uova a barchetta

Name: Uova a barchetta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 persone
Ingredients: Uova 4; Senape 2 cucchiai; Prezzemolo q.b.; limone q.b.; Sale q.b.

Dosi per:
2 persone
Tempo Richiesto:
10 min
Portata:
Secondi
Difficoltà:

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Ingredienti

Uova

4
Senape

2 cucchiai
Prezzemolo

q.b.
Limone

q.b.

Sale

q.b.

Preparazione:

Tagliare le uova sode nel senso della lunghezza, mettere i tuorli in una ciotola e mescolarli con la senape e del prezzemolo tritato. Condire con sale e succo di limone e con il composto riempire i tuorli sodi messi da parte. Servire le uova a barchetta con un ciuffo di senape.