Torta romantica - I menų di Benedetta
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Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
40 min
Portata:
Dessert-
Difficoltà:
Puntata del 21 novembre 2011, I menù di Benedetta, menù Premaman, eseguito da Benedetta Parodi
Le altre ricette di questo menù: Biscottini di Ambra e infuso allo zenzero, Insalata di pollo e verdure, Mattonelle di asparagi, Orzotto agli spinaci
Ingredienti
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2 rotoli
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2
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15
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mezzo
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1 cucchiaio
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q.b.
-
q.b.
Preparazione:
Stendere un disco di pasta frolla bucherellando con i lembi di una forchetta la base; affettare poi le mele sbucciate, mescolarle con il succo di limone per non farle annerire e un po' di zucchero, adagiarle sulla frolla, dopo aver steso uno strato sottile di amaretti sbriciolati. Disporre qualche amarena sciroppata e coprire la torta romantica con l'altro disco di pasta frolla. Infine cuocere per 40 minuti in forno a 180°, tenendo il calore solo dal basso per metà del tempo.
Servire la torta romantica spolverizzata di zucchero a velo aggiungendo qualche amarena per decorare.
