Tartellette con crema alle fragole
Ingredienti
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300 gr
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250 gr
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100 gr
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qualche goccia di succo
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250 gr
Preparazione:
Stendere la pasta allo spessore di 3mm; ritagliare dei dischetti, metterli in stampini imburrati e bucherellare la base; farli cuocere in forno a 180° per 10/15 minuti, facendoli poi raffreddare. Lavare le fragole, privarle del picciole, frullare insieme allo zucchero a velo e il succo di limone fino ad avere un composto omogeneo. Versare il frullato in una terrina e aggiungere la panna (montata a parte). Distriburire la crema alle fragole nelle tartellette e decorarle a piacere.
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