Spaghetti di farro con trota e curry - dieta zona

Categoria: Dieta Zona
Spaghetti di farro con trota e curry - dieta zona
  • numero persone Dosi per:
    1 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Primi e zuppe
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Soffriggere in padella con l'olio il porro affettato con la polpa della trota a pezzi, aggiungere il curry stemperato in un po' di acqua, le cime di rapa e un pizzico di sale. nel frattempo cuocere gli spaghetti, scolarli e versarli in padella con il sugo, facendoli insaporire qualche minuto. Servire gli spaghetti di farro con trota e curry, aggiungendo anche la mela a fettine e le mandorle a pezzi.
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