Petti di pollo alla Rebecca - dieta zona

Categoria: Dieta Zona
Petti di pollo alla Rebecca - dieta zona
  • numero persone Dosi per:
    2 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Lessare i piselli e i fagiolini; poi tagliare il petto di pollo in tre filetti, schiacciarli e passarli prima nell'albume sbattuto con un pizzico di zafferano e il parmigiano, e per ultimo nei fiocchi d'avena facendoli aderire bene. Farli poi rosolare in padella con l'olio e servirli con contorno di verdure.
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