Pere al rhum con gelato

Lavate ed asciugate le pere; fate dei forellini sulla buccia con uno stuzzicadenti, perché non si rompano durante la cottura Tagliatele a metà ed eliminate il torsolo. Lavorate il burro con il Rhum e distribuite il composto nelle mezze pere, poi disponetele in una pirofila. Cuocete alla massima intensit? per 3 minuti. Lasciate intiepidire, decorate le pere con poche scagliette di cioccolato,mettete le palline di gelato in ogni mezza pera e servite.