Pastine nuova delizie
Ingredienti
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200 gr
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1 cucchiaio
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80 gr
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2
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140 gr
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1
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20
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15
Preparazione:
Preparare l'impasto con farina, lievito, zucchero, tuorli e burro. Far riposare poi in frigo per 30 minuti. Sbucciare le mandorle, tagliarle a metā, fare cosė anche con le ciliegine. Con la pasta, fare delle piccole polpettine, schiacciare il centro in modo da ottenere dei piccoli cestini; collocare nel centro di ognuno ciliegine e mandorle; spennellare i pasticcini con l'albume. Infornare a 180° per 20 minuti.
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