Pane fritto - Anna Moroni
Categoria: La prova del cuoco, Anna Moroni

Dosi per:
6 personeTempo Richiesto:
60 minPortata:
Antipasti-
Difficoltà:
Ricetta presentata alla prova del cuoco. Puntata del 7 novembre 2012.
Ingredienti
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250 ml
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1/2 kg
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3
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q.b
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q.b
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q.b
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q.b
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q.b
Preparazione:
Tagliate a fette il pane raffermo e tagliatelo a quadrati.Bagnatelo nel latte, poi infarinatelo e passatelo nell'uovo sbattuto cui avrete aggiunto del prezzemolo tritato.
Ripassate le fette di pane una seconda volta nella farina e nell'uovo, poi friggetelo in abbondante olio ben caldo.
Fate sgocciolare il pane fritto su carta assorbente da cucina e servitelo ben caldo.
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Commenti
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ivana audieri ha scritto:Il 08/11/2012 all 18:59
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Patrizio Caria ha scritto:Il 08/11/2012 all 13:25