Le pizzelle di mia nonna - Alessandro Borghese

Categoria: Alessandro Borghese
Le pizzelle di mia nonna - Alessandro Borghese
  • numero persone Dosi per:
    2 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    25 min
  • portata Portata:
    Antipasti
  • Difficoltà:

Ricetta di Alessandro Borghese, presentata nella prima edizione di Cucina con Ale su Realtime

Ingredienti

Preparazione:

Con l’impasto per pizza fare delle pizzelle da mettere a friggere in abbondante olio extra vergine. Scolare le pizzelle su carta assorbente e condire. La prima pizzella farcirla con l'insalata di finocchi, arancia e olive nere. Farcire un'altra pizzella con salsa di pomodoro, parmigiano e basilico mentre l'ultima con la scarola già cotta, uvetta, pinoli tostati e la salsiccia rosolata.
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