Insalata esotica - cotto e mangiato

Categoria: Cotto e mangiato
Insalata esotica - cotto e mangiato
  • numero persone Dosi per:
    2 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    10 min
  • portata Portata:
    Contorni
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Tagliare a metà l'avocado, togliere il nocciolo e pelarlo. Cospargerlo di succo di limone per evitare che annerisca. In una ciotola, unire il tonno, i fagioli bianchi, la cipolla rossa tagliata a fette, il peperone tagliato a pezzettini, mescolare ed aggiungere anche l'avocado tagliato a pezzettini. Condire con il sale, l'olio e il pepe. Prendere un'insalatiera, rivestirla con delle foglie di insalata e versarci infine l'insalata esotica.
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