In una ciotola ammorbidire il burro, unire il prezzemolo, un cucchiaio di succo di limone e un pizzico di sale e pepe. Amalgamare bene, e passarlo prima in frigorifero.
La torta bianca cade sarebbe pių morbida e saporita con 60 gr. di olio di semi o 70 di burro pių 2o3 mele grattugiate pių una grattata di buccia di limonee e senza cioccolato. Provatela cosė!!!