Biscotti di meliga
Regione: Piemonte
- Dosi per:
4 persone - Tempo Richiesto:
60 min - Portata:
Dessert - Difficoltà:
Ingredienti
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2
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300 gr
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200 gr
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200 gr
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180 gr
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1 cucchiaino
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1 bustina
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1 pizzico
Preparazione:
Impastate velocemente tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto come la frolla. Fatelo riposare al fresco per circa 30'. Tirate una sfoglia alta circa 1 cm e ricavateci tanti rettangoli che righerete con i rebbi di una forchetta. Disponete i biscotti di meliga su una teglia ricoperta di carta forno e cuocete in forno già caldo a 180° 15-20'.