Bastoncini di pollo aromatici

Bastoncini di pollo aromatici
  • numero persone Dosi per:
    8 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    50 min
  • portata Portata:
    Antipasti
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Tritare divisi la mollica e il pollo, pulire i peperoncini dai semi e il lemongrass. Tritare questi due nel mixer con zenzero, menta e coriandolo. Lavare i cipollotti e affettarli. Mescolare infine tutti i composto e gli ingredienti rimasti. Con il composto formare dei cubetti, metterli su un piatto e passarli in frigo per un quarto d'ora prima di servire.

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