Banane allo zenzero - Antonella Clerici
Categoria: Antonella Clerici
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
25 min
Portata:
Dessert-
Difficoltà:
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StampaRicetta tratta dal libro di Antonella Clerici "Le ricette di Casa Clerici 2", edito da Rizzoli nel novembre 2011.
Ingredienti
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25 gr
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50 gr
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4
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2 pezzi di radice
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2 cucchiai
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1 cucchiaio
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2 cucchiai
Preparazione:
Ammollare l'uvetta in acqua calda per 5 minuti e nel frattempo sciogliere il burro. Sbucciare e affettare le banane, metterle in uno stampo, versare sopra il burro, poi l'uvetta, lo zenzero tritato, il succo di arancia, lo sciroppo di zenzero e in ultimo il rum. Passare in forno a 200° per 15 minuti e infine servire le banane con del gelato alla crema.
