Ananas alla fiamma
Ingredienti
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1 kg
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50 gr
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20 gr
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1 bicchiere
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2
Preparazione:
Affettare l'ananas; aggiungerla poi in pentola dove č stato fatto sciogliere il burro, con i chiodi di garofano. aggiungere il burro, far insaporire mescolando, versare anche il brandy e farlo evaporare. Fiammeggiare leggermente le fette di ananas.
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