Costolette di maiale con le mele
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
45 min
Portata:
Secondi-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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4 costolette
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800 gr
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40 gr
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2 cucchiai
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1 rametto
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Soffriggere in un padella il burro, un filo di olio e le costolette insieme al rosmarino; quindi trasferirle quando sono ben dorate in un pantola in cotto con il sugo di cottura e le mele pelate tagliate a cubetti. Mettere in forno le costolette di maiale con le mele per 20 minuti a 170°, bagnando con qualche cucchiaio di brodo.
