Rotolo dolce di piadina con smoothie - Molto Bene

Scaldare bene da entrambi i lati la piadina in padella; toglierla dal fuoco  e farcirla da un lato con la robiola e la crema di nocciole, cospargere poi con le arachidi salate e arrotolarla su se stessa. 

Per lo smoothie di accompagnamento frullare il ghiaccio con il latte e la crema di nocciole, poi dividerlo nei bicchieri e decorarlo con la panna montata.