Pasticcio di cavolfiore - dieta Dukan

Dividere il cavolfiore in cimette e farlo cuocere a vapore per circa 15 minuti; poi trasferirlo nel mixer e frullarlo fino ad ottenere una crema. Mescolare la carne con il resto degli ingredienti fino ad ottenere un composto uniforme. Prendere uno stampo da plumcake antiaderente e fare uno strato con la crema di cavolfiori, versare la carne, poi il resto della crema e quindi cuocere il pasticcio in forno preriscaldato a 180° per circa mezz'ora.