Insalata di cavolo e noci

Name: Insalata di cavolo e noci
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 persone
Ingredients: cavolo bianco mezzo; Noci 100 gr; Mele 2; Uvetta sultanina 100 gr; Senape 1 cucchiaio; Maionese 1 cucchiaio; Yogurt 2 cucchiai; Olio 4 cucchiai; Sale q.b.; Pepe q.b.

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
15 min
Portata:
Contorni
Difficoltà:

Ingredienti

Cavolo Bianco

mezzo
Noci

100 gr
Mele

2
Uvetta Sultanina

100 gr

Senape

1 cucchiaio
Maionese

1 cucchiaio
Yogurt

2 cucchiai
Olio

4 cucchiai

Sale

q.b.
Pepe

q.b.

Preparazione:

Tagliuzzare il cavolo, spezzettare le noci, tagliare a cubetti le mele. Creare una salsa mescolando senape, maionese, yogurt, olio, sale e pepe. Mescolare quindi la salsa con il cavolo, noci e mele e mettere un'ora in frigo prima di servire.

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Yuri ha scritto:
(05-03-2024 all 20:25:48)

Personalmente bollo a parte il lesso per tutto il tempo di cottura altrimenti rimarrà duro, aggiungo passata di pomodoro al posto dei pomodori, acqua fino a ricoprire le verdure che faccio poi ritirare ed un dado per dare sapore.
» Lesso e peperoni
Edita ha scritto:
(27-01-2024 all 07:25:57)

Ottima torta, morbida, la faccio sempre.
» Torta di mele della nonna - I menù di Benedetta
ricettemania ha scritto:
(22-01-2024 all 12:04:30)

@Dan: sì, prima d'impiattare
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Dan ha scritto:
(20-01-2024 all 17:27:44)

Non mi è chiaro, i latterini vanno aggiunti crudi?
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Nicola Gelao (di Bari) ha scritto:
(15-01-2024 all 11:44:44)

No acciughe, ma aggiungo alla cipolla: mortadella tagliata a dadini, uva passa rinvenuta per 20 minuti circa in acqua, olive verdi denocciolate, uova e formaggio pecorino.
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