Gelatina di melagrana

Gelatina di melagrana
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    90 min
  • portata Portata:
    Gelatine
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Levare la buccia alle melagrane e far uscire i semi eliminando tutta la pellicina che è amara. Mettere i semi in un setaccio e premendo con la mano far uscire tutto il succo. Pesare il succo delle melagrane e metterlo al fuoco con lo zucchero per preparare la gelatina

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